Na Fakultetu organizacije i informatike danas je svečano promoviran novi sveučilišni udžbenik „Tamna strana marketinga“, autora prof. dr. sc. Damira Dobrinića. Riječ je o vrijednom znanstveno-nastavnom djelu koje otvara važne rasprave o manje vidljivim, ali iznimno utjecajnim aspektima marketinškog djelovanja u suvremenom društvu.
U oviru Time 4 Science projekta u razdoblju od 7. do 14. veljače 2018. godine održana su tri predavanja.
U srijedu 12. listopada je na Fakultetu organizacije i informatike održana poludnevna radionica “Potvrda o kompetencijama stečenima volontiranjem” u suradnji s Programom „JAKO“. Sudjelovali su predstavnici Udruga te volonteri Centra za volontiranje i humanitarni rad Fakulteta organizacije i informatike Varaždin.
Na Fakultetu organizacije i informatike u Varaždinu 24. travnja 2026. godine održana je peta sjednica Gospodarskog savjeta, savjetodavnog tijela koje okuplja predstavnike vodećih tvrtki i institucija s ciljem jačanja suradnje između akademske zajednice i gospodarstva.
Dana 22. svibnja 2026. godine na FOI-ju je održana panel rasprava „Zdravlje nije slučajnost nego navika“, u organizaciji dr.sc. Damira Vučića, višeg predavača na Fakultetu organizacije informatike Varaždin. Tribina je bila usmjerena na važnost svakodnevnih odluka, tjelesne aktivnosti, uravnotežene prehrane i očuvanja mentalnog zdravlja, s posebnim naglaskom na studente i mlade ljude.
U srijedu, 11. svibnja 2016. godine, na FOI-ju je održana panel rasprava pod nazivom "Izazovi u pripremi i implementaciji EU projekta."
U tjednu od 16. do 21. srpnja 2018. godine na Fakultetu organizacije i informatike održana je međunarodna ljetna škola „FSec IoT Summer Hacking School“ kojoj je prisustvovalo stotinjak posjetitelja.
U razdoblju od 28. studenog do 2. prosinca 2022. godine, u sklopu OBZOR2020 projekta TODO (Twinning Open Data Operational), na kojem je i Fakultet organizacije i informatike jedan od partnera, održana je međunarodna konferencija o otvorenim podacima (International Conference on Open Data) pod nazivom Open Data Challenges and Opportunities in Times of Crisis and Growth.
Kako uključiti digitalno isključene bila je tema konferencije o digitalnoj inkluziji u kontekstu osnaživanja starijih osoba i ranjivih skupina. Konferencija je održana 19. svibnja 2023. u Algebra Spark Space centru u organizaciji ODRAZ-a, Telecentra, Fakulteta organizacije i informatike te Hrvatskog informatičkog zbora – članova Mreže za razvoj digitalne pismenosti. Konferencija je priređena u sklopu projekta Digitalna.hr.
U organizaciji HUP- Regionalnog ureda Varaždin u suradnji s Ministarstvom regionalnog razvoja i fondove EU, HAMAG-BICRO i Fakulteta organizacije i informatike u prostorima Fakulteta organizacije i informatike, kao i preko Zoom poveznice održana je konferencija na temu: „Mogućnosti EU fondova za poduzetnike – novo programsko razdoblje 2021.-2027. godine“